Про продуктовые санкции и изменения в жизни, последовавшие за этим

Как-то так складывается в последнее время, что всё больше и больше различных продуктов питания приходится покупать в разных продуктовых магазинах.

Ашан последний месяц представляет из себя унылую картину с полупустыми полками, причина которых мне не ясна. Ассортимент довольно чахлый, особенно в отделе с сырами.

Нормальный сыр (вкусный, без бяк в составе, как правило это иностранные варианты) вчера случайно удалось найти в одном из самых дорогих SPAR'ов города. Голландский маасдам обнаружился там (а я уже потеряла было надежду найти его хоть где-то) подорожавшим на 60%. Швейцарские сыры были обнаружены по цене от 2,5 до 3,5 тыс.руб. за кг (они столько не стоили! Правда, раньше я их покупала всё в том же Ашане, тут, очевидно, наценка SPAR'a сказывается).

Йогурт Valio с девственно чистым составом и улучшенными вкусовыми качествами (после санкций и смены поставщиков молока на заводы) по-прежнему обитает лишь в АТАК'е (благо, это около дома). Там же удалось найти хоть какое-то из адекватных и вкусных производителей молока (молоко "нашей дойки" Шестаково - спасибо Наташе (nobellarezi в жж) за аналитику составов и то, что делится с читателями этой информацией). Молоко реально вкусное. Это же отметила моя подмосковная подруга, когда речь зашла на эту тему.

Адекватные куриные яйца пока найти не удалось. Адекватные, это те, которые при производстве обрабатывают (от сальмонеллы) не фенолом или (о ужас) формалином, а безопасными вещами, например, фарнезолом. Всё та же Наташа сообщила пока о двух производителях из Лен.области. Но даже в питерской сети О'кей найти питерских же поставщиков яиц не удалось.

Пока что продолжаю покупать перепелинные, т.к. их ничем не обрабатывают (т.к. сальмонелла там не живёт). Одна беда с этими перепелинными яйцами - куча нервов тратится на то, чтобы вскрыть эти яйца, а потом выковырять тонкую скорлупу, успевшую разлететься во все стороны. Специальный девайс для вскрытия перепелинных (чем-то напоминающий ножницы по виду) пока целенаправленно не искала в продаже, но чувствую, с такой тенденцией с куриными яйцами, придётся...

Ах да, домашние куриные яйца я как-то покупать опасаюсь, всё из-за той же сальмонеллы.

Кстати про О'кей. Посещение этой сети не производит такого унылого впечатления, как Ашан: полки ломятся. Ценник тоже как правило значительно выше Ашановского (впрочем, это было всегда, т.к. позиционирование у этих сетей разное). Рис арборио Агроальянса (видимо, из свежих завозов) отличается по цене в 1,5 раза ровно (сравнение с прежней ценой Ашана). В самом Ашане этого риса в последние разы не видела там вовсе.

Нормальные по качеству замороженные овощи фирмы Vitamin (источник всё та же Наташа) тоже пропали, кажется, со всех прилавков. Хотя на днях видела в каталоге Billa спец.цену на одну из смесей овощей именно марки Vitamin. Но до самой Bila пока доехать не успела.

Мука. Тут всё вообще грустно. Особенно если печь хлеб дома (когда мука расходуется в больших объемах). В связи с упрощением части ГОСТа по муке, уже что-то около года отечественные мукомольные комбинаты имеют право не очищать муку от частиц удобрений. Понятно, что это не сулит ничего хорошего конечному потребителю и здоровью организма в целом. Остаётся покупать импортную муку. Но у нас санкции... И хотя муку Нордик (Финка) и 4Life (источником указывается Прибалтика) удалось найти в О'кеях, ценник на неё в 2 раза выше по сравнению с мукой в\с отечественного производства. Не, есть, конечно, еще полбяная мука. Полба, как известно, негативно реагирует на удобрения и требует к себе почти что органического земледелия :) Поэтому, возможно, что в полбяной муке не будет удобрений, но вот насчет очистки от других примесей - вопрос... К тому же полбяную муку встретить в супермаркетах вообще сложно. По крайней мере лично я и полбу и полбяную муку покупаю в магазинах типа Аюрведа.

Курица халяль (которая не пахнет хлоркой, по сравнению с обычной курицей), остаётся на прилавках даже в Ашане, но ценник на неё заметно повысился, примерно на 25-30%. Это на цельную тушку. Я теперь стараюсь не заглядываться не то что на филе, но и на грудки...

В общем, получается в итоге, что за разными продуктами приходится шариться по разным магазинам... Вообще ни разу не удобно с одной стороны. С другой стороны - разнообразие посещаемых мест :)

Расскажите, а какие вы изменения в плане продуктов заметили за последнее время?

Комментариев нет:

Отправить комментарий